夏天的好意思食不堪成列万博manbext体育官网娱乐网，樱桃、西瓜和蜜桃的鲜好意思，烧烤就啤酒的舒坦，葱油拌面配凉菜的爽口，雪糕和酸梅汤的清冽，齐能使东说念主短暂触摸到幸福。

还有一款茶泡饭，亦然我夏季必不能少的吃食。

《浮生六记》里写芸娘：“其逐日饭必用茶泡，喜食芥卤乳腐，吴俗呼为臭乳腐。”看到这段时，我恨不得钻进书里，与“群蚁趋膻”的芸娘击掌叫好。

也许每个东说念主的饮食习尚齐能从童年的泉源回顾起。我爱茶泡饭，是源骄横喝茶的父亲。夏季早晨，父亲泡好一杯绿茶坐在桌前。母亲端上一锅泡饭、几根胖胖的老油条和一盘五颜六色的什锦菜。父亲和咱们有少量不同，他把泡饭里的沸水沥干，再行倒上他刚泡好的茶水。看他吃得那么香，我也思尝尝茶泡饭的滋味，于是，父亲就把我的沸水泡饭形成了茶泡饭。居然不一样的滋味，有一种浅浅的茶香。父亲说茶泡饭能解油条的浓重。

这么的早餐我曾百吃不厌，于今思起照旧曲直生津，无比吊唁。仅仅当今的家门口很难买到老油条了，而什锦菜也不是小技艺的滋味，不离不弃的只有茶泡饭配腐乳。

提及茶泡饭，就会思起日料文化，仿佛源于日本。其实这是古金陵的食俗，据《中国烹饪大全·古食珍选录》记录，明末秦淮八艳之一董小宛就可爱茶泡饭：“冒妾董小宛精于烹饪，性澹泊，关于甘肥之物资无一所好，每次吃饭，均以一小壶茶，温淘饭，此为古南京东说念主之食俗，六朝时已有。”而不异糊口在南京的曹雪芹，应该亦然茶泡饭的拥趸，他在《红楼梦》第四十九回写说念：“宝玉却等不得，只拿茶泡了一碗饭，就着野鸡瓜齑忙忙的咽罢了。”第八十四回里宝玉说：“头里散学时李贵传老爷的话，叫吃了饭往日。我赶着要了一碟菜，沏茶吃了一碗饭就往日了。”宝玉亦然不绝吃茶泡饭的东说念主。

茶泡饭最大的优点是温润清淡，还能解腻、清口、消食和瘦身。我不喜泡饭煮太久，而是烧开即盛出，米饭粒粒坚韧瘦小。要是米饭泡得软软胖胖的，那不如干脆煮粥得了。

喜欢看小津安二郎的电影，他拍过一部《茶泡饭之味》，内部有一双各异颇大的配偶，浑家好狂放虚耗，丈夫喜平淡简朴，抽低廉烟乘三等舱，爱吃茶泡饭。浑家背后老是嫌弃丈夫太闷，不惬心就离家出走了说出去透透气。丈夫因公临时出洋，浑家回到空空荡荡的家中。看着丈夫伏案责任过的桌子，摸着他抽过的烟盒，一个东说念主躺着床上失眠了。这时丈夫却因飞机出故障半夜回到家，等翌日再飞。浑家又颓落又焕发。她于是下厨房作念茶泡饭给丈夫吃。

一辈子只身未婚的小津把这段匹俦日常拍得很经典：身着家居和服的浑家，洗手切菜，忙清苦碌，丈夫跟前跟后，像个孩子般拽着浑家宽大的衣袖，请示她切菜要当心。然后两东说念主端碗端碟，相视一笑，千语万言落实到闲居的一碗茶泡饭中。毫无疑问，这是他们成婚以来最幸福的技艺。

小津思说的是，幸福其实与物资莫得多大联系万博manbext体育官网娱乐网，婚配的滋味其实即是一碗茶泡饭之味。